Новая книга была добавлена в корзину

"Увлекательная книга, написанная человеком, посвятившим всю жизнь работе с природой и созданию необычайно разнообразных поликультур. Его работа захватывает дух".
- Мэдди Харланд, редактор журнала Permaculture Magazine

Ферма Зеппа Хольцера - это более 40 гектаров лесных и сельскохозяйственных угодий, раскинувшихся на склоне горы в Австрийских Альпах на высоте от 1200 до 1500 метров над уровнем моря. Это удивительное место разительно контрастирует с темными еловыми лесами на окружающих склонах своим невероятным кружевом из террас, высоких грядок, прудов, водных потоков и аккуратных строений, соединенных сетью дорог и тропинок. Вместо монокультурных лесных массивов, склоны горы здесь покрыты плодоносящим фруктовым лесом и прочей буйной растительностью - это самый яркий пример реального применения методов пермакультуры во всем мире.

В книге "Пермакультура Зеппа Хольцер" подробно и во всех практических деталях раскрыт подход Зеппа Хольцера и все приемы столь успешной реализации гармоничной природной среды обитания человека, растений и животных.
- Создание системы пермакультуры даже на большой высоте над уровнем моря
- Выращивание большого разнообразия овощей и фруктов, наиболее подходящих существующим условиям
- Использование террас, прудов и водных потоков как отражающих поверхностей для накопления солнечного тепла в садах и других структурах
- Создание зон особого микроклимата с использованием скальных обнажений и каменных насыпей
- Построение земляных укрытий для животных, содержащихся в системе загонов
- Культивирование грибных культур и многое, многое другое...




Оглавление книги "Пермакультура Зеппа Хольцер"



Вступительное слово 11
Предисловие 14
Введение 17
Глава 1. Ландшафтный дизайн 23
Глава 2. Альтернативное сельское хозяйство 95
Глава 3. Фруктовые деревья 164
Глава 4. Выращивание грибов 207
Глава 5. Огороды и палисадники 233
Глава 6. Проекты пермакультуры 292
Глава 7. Подводя итоги 313
Предметный указатель 317